РЕЗЕРВЕ - Преглед на рецепта Новогодишна пита

Име:
Парола:

Днес: 0 броя.
Общо: 549 броя.

Регистрирай се.

Празнични

Новогодишна пита

Добавена от Юлиан Пастърмов.

Продукти

Брашно - 1 кг

Захар - 300 гр

Краве масло - 100 гр

Жълтък от пресни яйца - 1 брой

Карамфил

Канела

Анасон

Приготвяне

Захарта се разтопява в 1/2л. хладка вода и се сварява на сироп заедно със ситно счуканите карамфил, канела и анасон. Сиропът се прецежда през сито, смесва се с разтопеното масло и постепенно се прибавя към брашното. Омесва се жилаво тесто, което се покрива с кърпа и пресотява на топло 12часа. След това тестото се омесва повторно и се растила в тава. Питата се намазва с разбития жълтък и се украсява с вилица. Пече се в умерена фурна.

Снимки

Коментари към рецептата

Анонимен поиска думата по тази рецепта на 29.4.2008 г. 22:23:33
davaite i snimka

Анонимен поиска думата по тази рецепта на 01.3.2008 г. 19:20:16
Аз мисля, че трябва да е с хлебна мая, но съм я виждала и ей така написана без нея, незнам дали може да не се сложи.

Анонимен поиска думата по тази рецепта на 24.2.2008 г. 15:36:47
С какъв набухвател е питата ?

Най-популярни рецепти

Бахур (Димитровградски) Бобена яхния Горнооряховски джолан в гърне (Лясковец) Гювече с месо Гювече с месо и картофи - II вид Гювечета с кайма Домашна наденица Дроб-сърма Задушени пъдпъдъци Заек по ловджийски Запечен кашкавал Зелеви сърми Зелен фасул по манастирски Кавърма по воденичарски Колбас от смесено месо за бърза консумация кремкарамелена тиква Новогодишна пита Основно ястие от зеленчуци Палачинки Пълнени котлети Пълнено пиле от МАРЧЕТО Руска салата Свинска пастърма Сирене по шопски Сирене с кренвирши в гювече Тас кебап Торта с мед(Хасково) Шницел от смляно месо с гъби Шопски кебап Яхния от зрял боб

Не пропускай!

Последни коментари

От : Анонимен добавен на : 10.7.2010 г. 21:42:24
Много е вкусно!

От : Анонимен добавен на : 18.3.2010 г. 18:02:46
Баба ми Груда ,бог да я прости ни го правеше за закуска и много беше вкусно.

От : Анонимен добавен на : 14.3.2010 г. 18:49:16
Рецептата е добра само, че варенето ми се вижда малко! Може вместо да се мели, задушава и добавя ма...

От : Анонимен добавен на : 13.3.2010 г. 23:43:51
Определено считам`че при окончателното стопяване на св.мас е излишно прибавянето на 1 л.вода Достатъ...

От : Анонимен добавен на : 11.3.2010 г. 17:14:52
deba skapanoto deba :d

От : Анонимен добавен на : 21.1.2010 г. 22:45:50
много е вкусно

Най-ценени рецепти

Бърза пица
Група: Тестени изделия
Рейтинг : 5,00 от 2 гласа.
Видяна 1463 пъти.

Прясна пита с пара
Група: Празнични
Рейтинг : 5,00 от 1 гласа.
Видяна 720 пъти.

Гювеч от овнешко месо със зеленчуци
Група: Гювечета / Гювечи
Рейтинг : 5,00 от 1 гласа.
Видяна 893 пъти.

И аз знам една рецепта!

Знаете супер рецепта?
Направете я достояние на всички чрез Re3erve.com!