РЕЗЕРВЕ - Преглед на рецепта Яхния от зрял боб

Име:
Парола:

Днес: 0 броя.
Общо: 549 броя.

Регистрирай се.

Вегетарианска кухня

Яхния от зрял боб

Добавена от Лъчезар Григоров.

Продукти

Боб (зрял) - 375 гр

Олио - 100 мл

Лук - 2 глави

Моркови - 1 брой

Домати (консервирано) - 150 гр

Чушки (сухи) - 2 броя

Джоджен (сух) - 1 с.л.

Червен Пипер - 1 ч.л.

Магданоз

Брашно - 5 с.л.

Приготвяне

• Изчистеният и измит фасул се кисне в студена вода 5-6 часа.
• Измива се отново, залива се със студена вода и се вари на тих огън с част от олиото.
• Към полусварения фасул се прибавят обелените, измити и нарязани на кубчета моркови, пиперките и част от лука.
• В останалата мазнина се запържва леко брашното, останалият дребно нарязан лук, част от доматите, нарязани на дребно.
• Запръжката се оцветява с червения пипер, разрежда се с отвара от сварения фасул и се изсипва при фасула.
• Прибавят се останалите нарязани на дребно червени домати и джоджен.

• Оставя се да ври още десетина минути или се запича.
• След отстраняването от огъня се поръсва с дребно нарязания магданоз.

Снимки

Коментари към рецептата

Анонимен поиска думата по тази рецепта на 26.4.2009 г. 21:12:18
Ами забравил е сол да постави господина, кьм рецептата.

Най-популярни рецепти

Бахур (Димитровградски) Бобена яхния Горнооряховски джолан в гърне (Лясковец) Гювече с месо Гювече с месо и картофи - II вид Гювечета с кайма Домашна наденица Дроб-сърма Задушени пъдпъдъци Заек по ловджийски Запечен кашкавал Зелеви сърми Зелен фасул по манастирски Кавърма по воденичарски Колбас от смесено месо за бърза консумация кремкарамелена тиква Новогодишна пита Основно ястие от зеленчуци Палачинки Пълнени котлети Пълнено пиле от МАРЧЕТО Руска салата Свинска пастърма Сирене по шопски Сирене с кренвирши в гювече Тас кебап Торта с мед(Хасково) Шницел от смляно месо с гъби Шопски кебап Яхния от зрял боб

Не пропускай!

Последни коментари

От : Анонимен добавен на : 10.7.2010 г. 21:42:24
Много е вкусно!

От : Анонимен добавен на : 18.3.2010 г. 18:02:46
Баба ми Груда ,бог да я прости ни го правеше за закуска и много беше вкусно.

От : Анонимен добавен на : 14.3.2010 г. 18:49:16
Рецептата е добра само, че варенето ми се вижда малко! Може вместо да се мели, задушава и добавя ма...

От : Анонимен добавен на : 13.3.2010 г. 23:43:51
Определено считам`че при окончателното стопяване на св.мас е излишно прибавянето на 1 л.вода Достатъ...

От : Анонимен добавен на : 11.3.2010 г. 17:14:52
deba skapanoto deba :d

От : Анонимен добавен на : 21.1.2010 г. 22:45:50
много е вкусно

Най-ценени рецепти

Бърза пица
Група: Тестени изделия
Рейтинг : 5,00 от 2 гласа.
Видяна 1463 пъти.

Прясна пита с пара
Група: Празнични
Рейтинг : 5,00 от 1 гласа.
Видяна 720 пъти.

Гювеч от овнешко месо със зеленчуци
Група: Гювечета / Гювечи
Рейтинг : 5,00 от 1 гласа.
Видяна 893 пъти.

И аз знам една рецепта!

Знаете супер рецепта?
Направете я достояние на всички чрез Re3erve.com!